Atkins-Diät

Atkins-Diät

Gewichtsverlust (Gewichtsreduktion) Paleo-Diät Dukan-Diät 5: 2 Diät

Die Atkins-Diät ist ein beliebter Gewichtsabnahme-Plan, der auf dem Verzehr von weniger Kohlenhydraten und mehr fetthaltigen Lebensmitteln basiert - kohlenhydratarme Ernährung: eine fettreiche Diät (LCHF).

Atkins-Diät

  • Wie funktioniert die Atkins-Diät?
  • Funktioniert die Atkins-Diät?
  • Ist die Atkins-Diät sicher?
  • Gibt es andere Vorteile für die Atkins-Diät?
  • Fazit
  • Welche anderen Möglichkeiten gibt es, um abzunehmen?

Dr. Robert Atkins, ein amerikanischer Herzarzt (Kardiologe), las darüber, wie eine kohlenhydratarme Diät dem Körper helfen kann, Fett anstelle von Glukose als Kraftstoff zu verbrennen. Er probierte es aus, um sein eigenes Gewichtsproblem zu lösen. Er schrieb dann ein Buch, Dr. Atkins 'Diet Revolution, über seinen Ernährungsplan, das 1972 veröffentlicht wurde. Nach der Veröffentlichung von Dr. Atkins' New Diet Revolution im Jahr 2002 nahm die Diät an Popularität zu. Das neue Buch entwickelte die vorgestellten Ideen im ersten Buch.

Wie funktioniert die Atkins-Diät?

Traditionelle Pläne zur Gewichtsabnahme konzentrieren sich auf die Reduzierung energiereicher Fette in der Ernährung, und sie empfehlen, dass ein Drittel einer Mahlzeit aus stärkehaltigen Nahrungsmitteln wie Nudeln, Brot oder Kartoffeln bestehen sollte. Kohlenhydrate, ob einfache Zucker, die in süßen Lebensmitteln enthalten sind, oder komplexe Stärken, werden zu Glukose verdaut. Dies ist die übliche Energiequelle für alle Körperzellen. Wenn wir Kohlenhydrate essen, setzt der Körper eine Körperchemikalie (Hormon) mit der Bezeichnung Insulin frei, die die Glukose verarbeitet.

Wenn der Körper jedoch keine Kohlenhydrate hat, bleiben die Insulinspiegel niedrig und dies löst einen Prozess aus, der als Ketose bezeichnet wird. Bei der Ketose verwendet der Körper Fettreserven, um Energie bereitzustellen. Im ursprünglichen Atkins-Diätplan waren Kohlenhydrate in der Anfangsphase der Diät stark eingeschränkt, was zu einem schnellen Gewichtsverlust führte. Neuere Aktualisierungen des Plans ermöglichen eine geringe Menge an Kohlenhydraten in der Diät und der Gewichtsverlust ist im Allgemeinen gradueller. Dies bedeutet auch, dass weniger extreme Ketosen auftreten.

Es gibt eine anfängliche Einführungsphase der Diät, die etwa zwei Wochen dauert. In dieser Phase werden Eiweißfuttermittel wie Fleisch und Fisch frei gegessen. Empfohlene Rezepte enthalten viel mehr Fett als die meisten Diätetiker, einschließlich Käse und Sahne. Während der zweiten Phase wird die Kohlenhydrataufnahme allmählich erhöht, und der Gewichtsverlust setzt sich allmählich fort. Wenn das Zielgewicht erreicht ist, wird die Kohlenhydrataufnahme allmählich erhöht, um den Gleichgewichtspunkt zu finden, an dem das Gewicht bequem gehalten wird.

Funktioniert die Atkins-Diät?

Viele Menschen haben LCHF-Diäten wie die Atkins-Diät als wirksamen Weg zur Gewichtsabnahme und zum Gewichtsmanagement gefunden. Dies kann auf die von Atkins beschriebene Induktion der Ketose zurückzuführen sein. Da der Großteil unserer Energiezufuhr jedoch in der Regel aus Kohlenhydraten stammt, kann eine Einschränkung der Energiezufuhr die Gesamtenergiezufuhr reduzieren. Außerdem erhöhen proteinreiche Nahrungsmittel das Völlegefühl nach dem Essen (Sättigungsgefühl), sodass der Hungergefühl verringert werden kann.

Mehrere Studien, in denen die Ergebnisse von fettarmen und kohlenhydratarmen Diäten verglichen wurden, kamen zu dem Schluss, dass beide für diejenigen wirksam sind, die sich an den Diätplan halten können. In Bezug auf die kurz- oder langfristige Wirksamkeit scheint es keinen klaren Vorteil gegenüber dem anderen zu geben. Die gesundheitlichen Risiken und Vorteile sind ähnlich.

Ist die Atkins-Diät sicher?

Die milde diätetische Ketose, die durch den Verzehr einer kohlenhydratarmen Diät hervorgerufen wird, sollte nicht mit der gefährlichen Erkrankung der Ketoazidose verwechselt werden. Ketoazidose kann bei Menschen mit Diabetes lebensbedrohlich sein, die nicht in der Lage sind, die Konzentration der Chemikalie (Hormon) Insulin und Glukose in ihrem Körper zu kontrollieren. Eine leichte Ketose in der Anfangsphase der Atkins-Diät kann jedoch zu folgenden Symptomen führen:

  • Kopfschmerzen
  • Die Schwäche
  • Übelkeit
  • Schwindel
  • Reizbarkeit

Einige Menschen haben festgestellt, dass eine kohlenhydratarme Diät zu Depressionen führen kann, obwohl dies durch den wirksamen Gewichtsverlust ausgeglichen werden kann.

Da die Atkins-Diät Essgewohnheiten empfiehlt, die von den traditionell empfohlenen abweichen, haben viele Angehörige der Gesundheitsberufe gezögert, sie zu empfehlen. Es wurden Bedenken geäußert, wie sich diese Diät auf diejenigen auswirken könnte, die sie befolgen. Es wurde viel Werbung gemacht, sowohl positiv als auch negativ. Es wurde viel geforscht und ist noch nicht abgeschlossen. Es ist jedoch manchmal schwierig, eine klare Antwort auf einige der komplexen Fragen zur Ernährung zu erhalten.

Es gab einige Bedenken, dass ein hoher Fleischkonsum den gesättigten Fettgehalt des Körpers erhöhen könnte. Dies kann zu einem erhöhten Risiko für einen Schlaganfall oder eine Herzerkrankung führen. Die Ergebnisse von Studien, die zur Untersuchung dieser Frage durchgeführt wurden, waren nicht schlüssig. Einige Risikofaktoren werden reduziert, während andere erhöht werden. In einer Studie wurde empfohlen, dass der Verzehr von Eiweiß und Fett aus anderen Lebensmitteln als rotem oder verarbeitetem Fleisch das Risiko für Diabetes bei einer kohlenhydratarmen Diät verringern würde.

Es gab Bedenken, dass fettreiche kohlenhydratarme Diäten zu einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes führen könnten. Langzeitstudien legen jedoch nahe, dass das Gegenteil der Fall ist.

Andere Fragen betreffen die geringen Mengen an Ballaststoffen, die in einer kohlenhydratarmen Diät verbraucht werden. Ballaststoffe sind notwendig, um unseren Darm gesund zu halten. Eine ballaststoffarme Ernährung kann zu einem erhöhten Darmkrebsrisiko führen. Obst und Gemüse sind kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel, die besonders in der Anfangsphase der Atkins-Diät eingeschränkt sind. Es gibt Bedenken, dass Menschen, die sich lange Zeit an einer kohlenhydratarmen Diät halten, möglicherweise Vitamine und andere wichtige Nährstoffe in Obst und Gemüse verpassen.

Eine Studie ergab, dass eine proteinreiche und kohlenhydratarme Diät das Gleichgewicht der „freundlichen“ Bakterien im Darm beeinflusste. Dies kann Auswirkungen auf die Gesundheit des Dickdarms (des unteren Darmteils oder „Dickdarm“) haben.

Andere Bedenken, die angesprochen wurden, sind ein möglicher Anstieg der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung oder der Nierensteine, insbesondere bei Menschen, die sich lange Zeit an der Diät halten. Eine Forschungsarbeit zeigte, dass eine proteinreiche Diät die Nieren weiter schädigen könnte, wenn sie bereits versagen. Es bestand jedoch kein Risiko für gesunde Nieren.

Ein weiterer Kritikpunkt der Diät ist, dass es recht teuer sein kann, zu folgen. Eine Fleischdiät kostet mehr als eine, die auf stärkehaltigen Lebensmitteln und Gemüse basiert.

Gibt es andere Vorteile für die Atkins-Diät?

Proteinreiche ketogene Diäten werden bei der Behandlung einiger Erkrankungen eingesetzt. Ketogene Diäten werden seit etwa 1920 zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt. Heute werden sie jedoch hauptsächlich bei Kindern mit schwer kontrollierbarer Epilepsie eingesetzt. Aktuelle Studien haben seine Wirksamkeit für diesen Zweck bestätigt, es wurden jedoch Fragen zu seinen langfristigen Auswirkungen auf die kardiovaskuläre Gesundheit gestellt. Die Anwendung dieser Diät bei Kindern mit Epilepsie sollte nur unter ärztlicher Anleitung versucht werden.

Es wird weiter erforscht, ob kohlenhydratarme Diäten für Menschen mit Alzheimer-Krankheit und Parkinson-Krankheit hilfreich sein können.

Eine kohlenhydratarme Diät kann auch Menschen mit Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und dem polyzystischen Ovarialsyndrom zugute kommen. Unter diesen Bedingungen ist eines der Probleme die Art, wie der Körper Zucker und die als Insulin bezeichnete Chemikalie (Hormon) verarbeitet.Für sie ist es oft schwierig, eine traditionelle fettarme Diät zu nehmen, um Gewicht zu verlieren.

Fazit

Die Atkins-Diät scheint für viele Menschen ein wirksamer Weg zum Abnehmen zu sein. Eine kohlenhydratarme und proteinreiche Diät hat jedoch unterschiedliche Auswirkungen auf die verschiedenen Systeme des Körpers. Diese sind nicht vollständig verstanden und werden noch untersucht.

Welche anderen Möglichkeiten gibt es, um abzunehmen?

Andere Arten von Ernährung sind verfügbar - zum Beispiel:

  • Dukan-Diät
  • Paläolithische Diät (Paläo-Diät)
  • 5: 2 Diät

Es gibt andere Möglichkeiten, Ihre Ernährung zu ändern und Ihren Lebensstil zu ändern, um beim Abnehmen zu helfen, wie zum Beispiel die Steigerung Ihrer körperlichen Aktivität.

Sie können andere Flugblätter hilfreich finden, darunter:

  • Übergewicht und Übergewicht
  • Gewichtsverlust (Gewichtsreduktion)
  • Orlistat (Gewichtsverlust Medizin)
  • Gewichtsverlust Chirurgie

Allergische Konjunktivitis

Verhütungsmethoden bei Frauen