Jodmangel

Jodmangel

Jod ist wichtig für den Körper, um Schilddrüsenhormone herzustellen. Ein niedriger Jodgehalt kann zu einer Unterfunktion der Schilddrüse und Symptomen einer Hypothyreose (z. B. Müdigkeit, Verstopfung und Gewichtszunahme) führen. Jodmangel bei schwangeren Frauen kann Probleme für das Baby verursachen, einschließlich einer Lernbehinderung. Es gibt eine weltweite Kampagne zur Verhinderung von Jodmangel durch Verwendung von Salz, das Jod enthält. Jodmangel ist jedoch in vielen Ländern immer noch ein weit verbreitetes Problem. In Großbritannien kann es immer noch zu einem leichten Jodmangel kommen.

Jodmangel

  • Was ist Jodmangel?
  • Welche Lebensmittel enthalten Jod?
  • Wie häufig tritt Jodmangel auf?
  • Was sind die Symptome eines Jodmangels?
  • Welche Tests sind zur Diagnose eines Jodmangels erforderlich?
  • Was ist die Behandlung von Jodmangel?
  • Wie kann Jodmangel verhindert werden?

Was ist Jodmangel?

Jod wird benötigt, um Schilddrüsenhormone herzustellen. Der Körper stellt kein Jod her, daher benötigt Ihr Körper jodhaltige Lebensmittel. Wenn Sie nicht genügend Jod in Ihrem Körper haben, können Sie nicht genug Schilddrüsenhormone herstellen.

Welche Lebensmittel enthalten Jod?

Jod ist im Boden und im Meerwasser vorhanden. Wenn der Boden einen geringen Jodgehalt hat, haben auch die in diesem Boden gezüchteten Nahrungsmittelpflanzen einen niedrigen Jodgehalt. Der niedrige Jodgehalt des Bodens verringert auch den Jodgehalt von Nutztieren, die in diesem Gebiet weiden. Nahrungsmittel, die tendenziell einen höheren Jodanteil aufweisen, sind Milchprodukte, Meeresfrüchte, Fleisch, einige Brote und Eier.

Wie häufig tritt Jodmangel auf?

Schilddrüsenunterfunktion aufgrund eines Jodmangels von Geburt an (angeborene Hypothyreose) ist die häufigste vermeidbare Ursache für schwere Lernstörungen in der Welt. Seit den 1990er Jahren wird Salz mit Jodzusatz (Jodsalz) weltweit eingesetzt. Seitdem ist die Zahl der Länder mit Jodmangel auf der Welt gesunken. Es gibt jedoch immer noch einige Länder, vor allem in Afrika und Asien, die einen weit verbreiteten Jodmangel aufweisen. Bei einigen Menschen in Großbritannien kann es immer noch zu einem leichten Jodmangel kommen.

Da es immer noch einige Länder mit weit verbreitetem Jodmangel gibt, setzt die Weltgesundheitsorganisation eine Kampagne zur Beendigung des Jodmangels auf der ganzen Welt fort.

Was sind die Symptome eines Jodmangels?

Jodmangel kann zu Schwellungen der Schilddrüse (Kropf) und zu einer Unterfunktion der Schilddrüse (Hypothyreose) führen. Bei der Hypothyreose gibt es einen reduzierten Schilddrüsenhormon (Thyroxin) im Körper. Dies kann verschiedene Symptome verursachen, am häufigsten sind Müdigkeit, Gewichtszunahme, Verstopfung, Schmerzen, trockene Haut und Erkältung.

Jodmangel bei Frauen, die schwanger sind oder stillen, kann für das Baby sehr schädlich sein. Ein schwerer Jodmangel bei der Mutter kann zu Fehlgeburten, Totgeburten und vorzeitiger Entbindung führen und bei der Geburt zu Anomalien führen (angeborene Anomalien).

Kinder von Müttern mit schwerem Jodmangel während der Schwangerschaft können Lernschwierigkeiten und Probleme mit Wachstum, Gehör und Sprache haben. Sogar ein leichter Jodmangel während der Schwangerschaft kann bei Kindern mit einer geringeren Intelligenz einhergehen.

Welche Tests sind zur Diagnose eines Jodmangels erforderlich?

Jodmangel kann durch Messung der Jodmenge in einer Urinprobe diagnostiziert werden. Dies wird jedoch normalerweise zur Überwachung des Jodpegels in ganzen Gemeinschaften und nicht für einzelne Personen verwendet. Ein Bluttest für die Schilddrüsenfunktion wird auch für alle Personen erforderlich sein, von denen angenommen wird, dass sie einen Jodmangel haben.

Was ist die Behandlung von Jodmangel?

Die Behandlung von Jodmangel ist die Einnahme von Jodzusätzen. Zu viel Jod kann jedoch dazu führen, dass die Schilddrüse überaktiv wird (Hyperthyreose).

Menschen, die aus einem Land mit niedrigem Jodgehalt in ein Land mit ausreichendem Jodgehalt ziehen, können ebenfalls Probleme mit der Schilddrüse entwickeln. Ihre Schilddrüsen sind sehr gut darin geworden, kleine Mengen Jod aufzunehmen und zu verwenden. Der Umzug in einen Bereich mit höheren Jodkonzentrationen kann dann zu einer erhöhten Schilddrüsenaktivität und sogar zu einer überaktiven Schilddrüse (Jod-induzierter Hyperthyreose) führen.

Wie kann Jodmangel verhindert werden?

Die Beseitigung von Jodmangel war ein Hauptziel der Weltgesundheitsorganisation. Normalerweise wird Salz mit Jodzusatz (Jodsalz) verwendet. Jodhaltige Injektionen werden gelegentlich in Regionen der Welt eingesetzt, in denen keine weit verbreitete Verwendung von Jodsalz möglich ist. In einigen Regionen war es auch effektiv, Jod zur Wasserversorgung hinzuzufügen.

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Weiterführende Literatur und Referenzen

  • Jodmangelstörungen; Weltgesundheitsorganisation

  • Chung HR; Jod- und Schilddrüsenfunktion. Ann Pediatr Endocrinol Metab. 2014 Mär 19 (1): 8–12. Doi: 10.6065 / Apem.2014.19.1.8. Epub 2014 31. März

  • Kapil U; Gesundheitliche Folgen von Jodmangel. Sultan Qaboos Univ Med J. 2007 Dec7 (3): 267-72.

  • Taylor PN, Okosieme OE, CM Dayan et al; Therapie der endokrinen Krankheit: Einfluss der Jod-Supplementierung bei mildem bis moderatem Jodmangel: systematische Überprüfung und Metaanalyse Eur J Endocrinol. 2013 Okt. 2170 (1): R1-R15. doi: 10.1530 / EJE-13-0651. Drucken 2014 Jan.

  • Eastman CJ, Zimmermann M; Die Jodmangelerkrankungen

  • Jod; Die britische Dietetic Association, Mai 2013

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